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　茅山后佛见喜梨

在平谷区金海湖的北部，有一个叫茅山后的小山村。虽然村子不大，仅有七十来户村民。但是，在100多年前，这里却出产了一种被慈禧太后钦点的梨——"佛见喜"。这种梨 果型端正、表面红润、个大口脆、香甜多汁、肉质细嫩，慈禧太后非常喜欢吃。

据说，这种梨原本并不叫"佛见喜"，而是叫"红笑梨"。可是，慈禧太后忌讳这个"梨"字有分离之意，于是就给改了个名叫"佛见喜"。从此之后，它就成为了皇家必备的水果。后来由于种种原因，"佛见喜"梨曾经一度濒临灭绝。