不知不觉中，“喜迎十九大·文脉颂中华”非物质文化遗产大型网络传播活动湖北之行已经接近尾声。我们《乡土》栏目记者跟随大部队来到了整个行程的最后一站，它有一个好听的名字——仙桃。
仙桃，原名沔阳，拥有1500多年的建制历史，是湖北省省辖市、武汉城市圈西翼中心城市、亚洲体操之乡。这里培养出了李小双、李大双、杨威等体操名将。
说起对这次在仙桃见到的非遗印象，我们记者只用了一个字来概括，就是“鲜”。
看见这些新鲜诱人的食材，相信您已经知道这项非遗是与美食有关了。
沔阳三蒸是湖北沔阳（今仙桃市）的汉族传统名菜之一，距今已有600多年的历史，在中国名菜系中占有重要的一席之地。沔阳人民爱吃蒸菜，有"无菜不蒸"的食俗，被称为蒸菜之乡。所谓三蒸，即蒸畜禽、蒸水产、蒸蔬菜（可随意选择青菜、苋菜、芋头、豆角、南瓜、萝卜、茼蒿、藕等数十种），2010年，“沔阳三蒸及其蒸菜技艺”已经被湖北省政府列入为省级非物质文化遗产。
