中国瓶装矿泉水市场的基本状况

据中商产业研究院统计,目前瓶装水行业占我国软饮料行业收入的20%。2017年我国瓶(灌)装水行业销售额为1465亿元,净利润突破160亿元。按照利润变化趋势预测,到2020年,我国该行业销售额将突破2000亿元。

我国瓶装水行业的零售量近五年来保持了高速增长。数据表明,中国已经成为世界上瓶装水消费量最大,增速最快的市场。2017年中国瓶装水消费量达到了25468.9百万加仑,约合1157.8亿升,占世界瓶装水消费量的1/4以上。

值得关注的是,瓶装水人均消费量方面各地区存在显着差异。几个西欧国家的年人均消费水平远超25加仑(约合94升/人),而大部分发展中国家人均消费量仍徘徊在个位数(数据源自International Bottled Water Association)。中国2016年瓶装水人均消费量仅为64.2升/人(数据源自中商研究院《2018年中国瓶装水行业市场前景研究报告》),与北美和西欧国家差距甚远。这种差异反映了中国市场未来的巨大前景:随着城市化不断发展,零售业的不断普及和创新,瓶装水在未来仍旧是一个有潜力的市场。

中俄合作开发贝加尔湖天然饮用水的优势

贝加尔湖湖水开采条件优越

贝加尔湖拥有世界上最大的淡水资源,1996年被列入世界自然遗产名录。俄罗斯于1999年通过了《俄罗斯联邦贝加尔湖保护法》,为以后在贝加尔地区设立自然保护区,实行特殊的环境管理制度奠定了基础。

根据2017年度《俄罗斯联邦水资源报告:地表水与地下水资源、利用及水质》中的数据,贝加尔湖作为世界大的淡水湖,淡水资源储量达到23万亿立方米。而中国淡水资源总量为2.8839万亿立方米,贝加尔湖的淡水资源储量是中国所有淡水储量的约8倍。该报告还提到贝加尔湖年平均流入量为601 亿立方米,每年从贝加尔湖和周边水域抽走的水量为7.34亿立方米,而向湖水中排放的水量约为5.82亿立方米。贝加尔湖储水量极其丰富,且湖水作为可再生资源,目前开发量非常有限。

贝加尔湖的淡水水质适宜饮用水制备。最早是院士卡拉兹( Г.И. Галазий)提出利用现代工业将贝加尔湖水生产成为天然饮用水。贝加尔湖水属于一类低矿化度软碳酸钙水,口感好。同时在微生物和化学参数方面, 贝加尔湖水符合世界卫生组织的要求和国际高质量天然饮用水标准。 

俄罗斯有关贝加尔湖保护的相关法规也允许在区域内进行饮用水开采。2001年8月30日颁布的第643号《禁止在贝加尔湖中央生态区的人工作业清单》提到:“除了用于饮用和日常用水的地下水开采外,禁止其余在贝加尔湖水域、湖水保护区以及保护区河床的工业开采。”在此地区唯一允许进行的工业开采行为就是水资源开采。

中俄合作开发有利于互利共赢

消费升级带动高端水市场发展。中国和俄罗斯的瓶装水市场均具有广阔的前景。中商研究院的数据表明,国内的高端水代表品牌“昆仑山”在2009 年上市后爆发式增长,销量从260万升增至21.4亿升。意味着大众对高端水的消费能力在不断提高。贝加尔湖饮用水产品进入国内,因其物流成本和进口成本,定位也多为中高端矿泉水。在目前背景下,中高端水未来市场前景良好。

中俄政府友好关系与政策沟通的便利性有利于合作推进。2018年9月中国国家主席习近平应邀出席第四届东方经济论坛,中俄两国高层在这一论坛上释放了进一步在远东区域加强合作的信号。两国还签署了《中俄在俄罗斯远东地区发展规划(2018-2024)》,规划中明确提出将加快俄罗斯远东地区的交通基础设施建设,促进中俄互联互通,优化口岸服务,建设中俄通关绿色通道。在两国“一带一路”合作密切,政策优越的情况下,有助于打通空间障碍,降低高额的瓶装水运输成本,提升利润空间。

“贝加尔湖”在中国美誉度高。不少高端水品牌通过提升产品质量、宣传品牌文化来促进品牌销售,也有不少企业在水源地选择上投入巨大。贝加尔湖在中国有着良好的口碑和知名度。据俄罗斯东西伯利亚工商会发布的消息,2018年前8个月,赴贝加尔湖旅游的中国游客就比2017年增长了53%(数据援引俄卫星网报导)。同时也因流行歌曲《贝加尔湖畔》等文艺作品的影响,中国民众大多对贝加尔湖有纯净、原始、美好的印象。将贝加尔湖选作高端矿泉水水源地,在中国是一个极佳的卖点。

目前贝加尔湖的瓶装水项目如果仅针对俄罗斯本土市场,发展空间还是较有限,并且受制于俄罗斯的物流条件,成本也较高。如果将目光转向中俄两国市场,则总体市场需求量变大,未来品牌发展前景也会更加明朗。中国在俄罗斯建厂,也将增加当地就业岗位,带动经济发展。根据本次当事公司Akvasib总经理介绍,该工厂将创造148个就业机会,并且目前没有雇用中国公民到工厂工作的计划,主要雇用俄罗斯公民。中俄两国资源优势互补,将贝加尔湖天然饮用水出口到中国是一个双赢的选择。

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