【中国那些事儿】巴拿马纪录片致敬中国美食 巴媒：中式早餐已成巴拿马传统(   / 5 )

据巴拿马《星报》网站报道，酥皮饼、黄油面包、玉米粉圆饼或炸香蕉，再配上炖香肠、白奶酪或黄奶酪、鸡肉或猪肝……这些是巴拿马人在早餐时间所喜爱的一些美食。但是到了周末，人们的口味就变了。一些人喜欢在“龙凤”、“唐李”和“金麒麟”等美食场所品尝点心（Dim Sum，也称为Yam Cha，字面意思是“饮茶”）或中式早餐。

“中式早餐成为巴拿马传统的一部分，因此中餐馆外面总是排着长长的队伍，尤其是在周日。”巴拿马导演玛丽亚·伊莎贝尔·布尔内斯说道。她拍摄的纪录片《中式早餐》（Desayuno Chino）就是对这一传统的致敬。

这是2015年5月13日，在巴拿马首都巴拿马城“金色独角兽”中餐馆内，服务员为顾客准备食物。新华社 毛里西奥·巴伦苏埃拉摄