福平铁路试运行阶段，动车组列车通过平潭海峡公铁大桥。（中国网发 苏浩/摄）
福平铁路开通运营后，铁路部门将安排开行动车组列车9.5对，最高运营时速200公里。2021年1月20日全国铁路运行图调整时，将按照日常线、高峰线安排列车开行，每日开行动车组列车最高达17对。
