口腹之所欲，尝便是
谈及旅游，必不可少的自然是美食。“烹羊把酒且为乐，红玉如尊胜茅台”，这里说的就是诸暨的草塔羊肉和同山烧。
诸暨市草塔镇的羊肉从何时开始名闻遐迩，已经无从追溯。现在能看到的是草塔人把“羊”生意做得越来越红火，草塔羊肉不仅名声越来越响亮，销售越来越广，就连曾经废弃的羊骨头，也摇身一变成了宝，吸引众多食客纷至沓来。
同山烧，清香型白酒，因产地在浙江省诸暨市同山镇而得名，素有“江南小茅台”之称。此酒质清澄，口感甘洌，其中尤以同山醉美，被称为南派清香典范。
诸暨还有哪些美食呢？舌尖上的诸暨，有西施豆腐、西施舌、西施团圆饼、马剑石斑鱼、马剑豆腐、岭北盐焗鸡、次坞打面等特有美味，深受游客青睐。据悉，同山烧与马剑茶、山下湖珍珠、枫桥香榧一起被称为“诸暨四美”。
“诸暨的美食与很多地方不同，如星星般散落在各个地方，而且吃法都统一，比较粗犷。”诸暨资深导游语俞燕燕介绍，以西施豆腐为例，每家做法都不一样，最普通的就是用肉沫、鸡蛋打底料，加上各个季节可以提鲜的附料，如夏季用茭白，冬季用笋丁，加上香菇黑木耳切丁一起烹饪，“在不同的饭店，都会吃到不一样的西施豆腐。”俞燕燕说道。
次坞打面是次坞镇的传统风味小吃，与草塔羊肉、安华牛淘汤等齐名，并称为诸暨十大传统风味美食。