让科技成果惠及百姓
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保障国家粮食安全是一个永恒课题。那么，如何走出一条符合中国实际的粮食安全之路呢？
“藏粮于地、藏粮于技、藏粮于民”是以习近平同志为核心的党中央给出的答案。习总书记强调，必须比以往任何时候都更加重视和依靠农业科技进步，走内涵式发展道路。要适时调整农业技术进步路线，加强农业科技人才队伍建设，培养新型职业农民。
“现代农业要机械化、电气化，还有智能化；从管理方面讲，它不是单家独富，土地要流转，要统一，集中起来搞合作社；经营方面要有层次，有了粮食，有了产品之后，农业要销售出去；经营也要现代化，它要有企业、公司来运作。”作为农业科学家，袁隆平谈起农业现代化兴致颇高。
此次华南双季稻破世界纪录，对于袁隆平来说算不上稀奇之事，但其特别意义在于，该项目实现全程机械化作业，绿色统防统治病虫害，符合优质高效的农业发展趋势。尤其令人兴奋的是，这次研发的水稻新品种不仅有产量的突破，而且大米质量可与国外高品质稻米媲美，再次破除了人们对超级杂交水稻“高产低质”的认识误区。如果这一技术能够大面积推广，即使按照每亩年产量提高100公斤算，也将明显增加我国粮食产量，提高我国粮食安全保障能力。
“荣誉是对我们成绩的肯定，但我们不能躺在功劳簿上，还得继续干活啊……”袁隆平对荣誉看得很淡，如今已是耄耋之年的他，不仅要让中国的杂交水稻不断刷新高产纪录，还要探索出高产高质的“海水稻”新品种，让科技成果真正造福国家、惠及百姓。
海水稻是在沿海滩涂的海水里生长的水稻，经过三十多年试种，“海稻86”具有良好的抗盐碱、耐淹等诸多特点，它在pH值9.3以下，或含盐量千分之六以下的海水中都会生长良好。2016年，海水稻在广东湛江、山东、吉林等地试验种植近6000亩，平均亩产超过了300斤。
“海水杂交稻的研发刚刚起步。我们计划通过三年时间，获得可抗海水浓度0.6%—1%、亩产产量达300公斤的海水杂交稻品种。2017年，海水稻试验推广面积将超过1万亩。”袁隆平介绍，这项研发将结合最新的、基于遗传工程雄性不育系的第三代杂交稻技术进行，以提高海水杂交稻配组成功率，解决品种南北方广泛适应性问题和全球配组推广问题。
目前，我国盐碱地总面积约15亿亩，其中有2亿亩具备种植水稻潜力，如果都能种上海水稻，按照目前的产量150公斤计算，每年能多收入300亿公斤粮食。这对于我国粮食安全意义重大。
“海水稻研究是扩大耕地面积，我们原来保证粮食安全的主要途径是提高单位面积产量，划了18亿亩的红线不能突破。现在有两条路，扩大耕种面积和提高单产，这样对于保证我们国家粮食安全，就更加有把握了。”袁隆平自信满满地表示。
联合国2016年发布的一份报告显示，全球粮食库存在近30年不断下降，目前全世界约有8亿饥饿人口。如果全世界143亿亩盐碱地都能种上海水稻，其“世界意义”将不言而喻。
初心不改盼农业科研后继有人
如今，经济社会快速发展，有人认为，农产品市场也经历着巨大变化，消费者在购买农产品时，越来越看重产品质量，所以水稻种植应该注重优质，而不是扩大产量。
对此，作为农业科学家，袁隆平似乎更有发言权：“我们搞水稻品种，过去是以产量为主，质量放在次要地位，当时主要解决温饱问题。现在，随着人们生活水平的提高，光吃饱还不满足，还要吃好，所以我们也做了战略调整，既要高产也要优质，在高产的前提下求优质。你光单纯讲优质，产量不高也不行。我们现在的超级杂交稻产量与质量是并重的，都很好。”
不少人形容袁隆平是“八十多岁的年龄，五十多岁的身体，三十多岁的心态”，但他也有担忧，因为现在很多人不愿意学农。
他说：“过去的农业面朝黄土背朝天，是非常辛苦的。但现代农业机械化、电气化、智能化，无人机打农药，还有一个艺术化，农产品非常漂亮，田园风光非常漂亮，可以吸引年轻人、城里人回归农业。”他希望国家拿出有力的措施来鼓励年轻人学农。
一直以来，袁隆平有个“小目标”，全世界有22亿亩水稻，如果世界上有一半的稻田都种上了杂交稻，所增产的粮食，按平均每公顷增产两吨计算，可以多养活四至五亿人口。
如今已86岁的老人，始终如一在求新求变的创新路上忙碌着、创造着。科学研究对于他来说，从来不是一种枯燥的学问，一种食之无味的责任，而是一片美丽的天空。他不忘初心，不忘提高水稻产量，解决吃饭问题，保证粮食安全。他希望自己90岁时能看到超级稻每公顷产量达到17吨，希望有更多的高产田，有更好的收成。（记者：孟利铮 李璇 刘禛 李珊珊 弟辰晨 杨静 刘畅 于晓丹 张莉 钱景童 樊帆 蔡纯琳 戴萌萌 祝新宇 林孔仕 汪佳莹 杨小淼）
