新华社拉萨1月11日电 题：细节，在安置点的三餐

新华社记者魏冠宇、黄耀漫

炒菜、抓饭、水煮肉、面条……记者连日在西藏定日6.8级地震灾区多个安置点看到，受灾群众三餐食材新鲜、伙食多样。救援人员做菜时，总会在热腾腾的锅里多加一点大蒜。

“大蒜消毒嘛！卫生院的同志讲的，这是花小钱办大事。”在定日县长所乡古荣村安置点，一名救援人员在掌勺，在旁帮忙的村民顿珠说起卫生健康注意事项来头头是道。

地震发生以后，西藏自治区卫生健康委员会把定日县前方办公室、区市县卫健委三级联合办公室设在了定日县人民医院，每日研讨灾区医疗问题。9日下午4时，一场内部协调会在这里召开。

救治人员统计、安置点消杀、基本药物补充、常见病防治……多位国家卫健委派驻专家刚抵达定日县，就和各级卫生部门、机构一线职工座谈、研讨，事无巨细。

“灾后防大疫。当前是冬季，安置点要防范上呼吸道、消化道疾病。”国家卫健委派驻专家、首都医科大学附属北京中医医院院长刘清泉说，“点上要保障药品充足。还有就是在安置点上的餐食里加点蒜，这也是利于群众防病的法子。”

大蒜中含有大蒜素等有机硫化合物，广谱抗菌、抗炎、抗氧化，对上呼吸道、消化道有一定保护作用。大蒜，也由此成了三餐里的“常客”。

坚决打赢抗震救灾这场硬仗，要把工作做得更细一些。乡级卫生院利用每天消杀、送药的机会，评估安置点卫生情况，向受灾群众和救援人员针对性科普。

“受灾群众在安置区聚集，冬季又是流感高发季。”措果乡卫生院工作人员晋巴曲珍说，“我们每天在各村轮转，除消杀、送药外，也向群众宣传卫生知识。”

截至目前，灾区各安置点群众健康状态良好，各类冬季常见病处于低流行水平。