马场里马群,正是产奶的季节。摄影:黎萌
“所以,可以把奶源集中到这里,加工成奶粉,这个奶粉厂可以消化很多奶源。为此,我们将提供技术支持”梁银锁说,一百吨鲜马奶加工成奶粉后也就只有六七吨的量,可以节省很大的运输成本。奶粉可以再加工成奶片或深加工成其他产品销售,也可以还原去做马奶饮料。“这样的话,还可以强化呼格吉勒图带动周边牧户致富的能力,周边家里产马奶的牧民也会把鲜马奶送到这里来。”
呼格吉勒图对这个即将建在家门口的马奶厂充满信心。因为自打2010年开始在自家创办“牧民之家”旅游点开始,从最初的只有5座蒙古包、30匹马、年收入6万元,再到后来赶上旗里发展旅游产业,整合各类与牧业有关的项目,呼格吉勒图都因为自己的意识超前和敢干而尝到了甜头,年收入比当初增加了近80万元,接待游客的蒙古包也增加到了近20座,并且带动帮扶了嘎查里的一些贫困户,起到了较好的示范带头作用。