新华社芝加哥１１月９日电 专访：愿双赢的美中大豆产业合作再创佳绩——访美国大豆出口协会北亚区总监伯克
新华社记者 徐静
美国大豆出口协会北亚区总监保罗·伯克近日在接受新华社专访时说，美国大豆行业对同中国大豆加工和使用企业之间的合作前景持乐观态度，美国大豆生产商愿在这一双赢的产业领域进行更多投资。
美国总统特朗普于１１月８日至１０日对中国进行国事访问。据伯克透露，作为美方贸易代表团成员，美国大豆出口协会主席吉姆·米勒在随访期间同中国有关部门签订了合作意向书。
“通过参加（特朗普总统访华）贸易代表团，美国大豆出口协会希望向两国政府强调美中大豆贸易的重要性。”伯克说。
据伯克介绍，美国大豆出口中国为美国大豆生产农户创造了上百亿美元的收入，而中国也需要进口大豆，满足国内消费者对植物油等产品日益增长的需求。“美国大豆行业认为，大豆贸易对中美两国都非常重要，不能经受任何潜在的贸易争端的威胁。”
伯克告诉记者，美国大豆农户３５年前就开始投资有助中国实现可持续粮食安全和食品安全长期目标的项目。
“在这３５年中，美国大豆农户投资１．５亿美元，向中国输出生产技术和管理技能，帮助中国大豆加工、饲料生产和畜牧业、家禽和水产养殖加工业实现了现代化。”伯克说，这种双赢的产业发展战略令美国大豆生产商感到自豪，他们愿继续在这一领域进行投资，以促进同中国大豆加工和使用企业之间的更多合作。
中国是全球最大的大豆进口国。在中美双边商品贸易中，大豆是中国从美国进口的主要产品。相关统计数据显示，美国大豆产量中约３０％出口中国。２０１６年美国对中国出口大豆数量连续第４年创新高。
“我们期待中国经济继续增长，消费者收入继续提高，城市化进程继续推进。这些趋势，连同消除贫困的目标，将增加中国对植物油的消费和需求，中国将进口更多美国大豆。”伯克对未来美中大豆产业合作充满信心。
