中国网4月19日讯(记者栗卫斌 实习记者张梦琪)昨日,“一路芬芳·福润八闽”全媒体基层妇联行采访团走访福建省罗源县起步镇,调研食用菌产业。

食用菌菇生产车间

当记者提及食用菌的种植技术时,百谷农业总经理于艳介绍,我们食用菌种植都是用手机进行管理的。通过自动远程控制系统,可用手机查看养菌房和菇棚的情况,种菇的四个指标在这里都可以实时看到。数据不对,就会进行报警,技术人员会实时对相应菇房的数据进行调整校对,做到智能化种菇。

于艳介绍智能化种菇

智能化种菇之所以能够达到这样的成效,离不开于艳对于种食用菌植技术的重视。她在2013年硕士研究生毕业返乡后,不顾父母反对,毅然从事食用菌种植事业。在从事食用菌生产过程中,于艳意识到,科技是第一生产力,也是最大的竞争力。食用菌产业需要不断引进高新技术,要坚持用科技指导生产。因此,她主动与福建农科院、福建农林大学等科研院所对接,通过“研发中心+专家技术团队+企业技术员”的模式,不断引进培育新品种,提高栽培技术水平和科研能力,实现了专家技术成果在企业的转化与应用,提高了企业竞争力,并为公司引进现代化的生产技术和全自动菌包生产线,逐步实现智慧化、自动化生产。

罗源县食用菌研发中心

在起步镇下长治村,媒体们参观了罗源县食用菌研发中心。研发中心坚持“科技强农、科技兴农”发展战略,围绕食用菌生产展开关键技术课题攻关,为助推“科技兴菌”,研究中心引进省内权威科研院所专家、技术人员30名。

在研发中心专家团队的指导下,新研发的液体菌包实现了秀珍菇种植自动化、标准化,每年可轮作12次,采摘24次,优化了栽培技术,缩短生产周期,提高出菇率和品质,实现产能提升。“秀珍菇传统菌包,走菌走满基本要40多天到50天,成熟以后出菇要到120天到130天,而我们的液体菌包出菇只要50天到60天。”起步镇巾帼食用菌合作社负责人黄銮英表示。

起步镇食用菌产业的发展,带动当地百姓致富振兴。在采菇车间前,于艳说:“在招收员工时,我会优先考虑镇里的低收入家庭。一些劳动强度要求不大的岗位,优先选择留守妇女。目前公司招收的100多名员工中有95%是附近村民,九成是女性,人均年增收3万—7万元不等。”

媒体聚焦可移动种植菌菇房

秀气又珍贵的秀珍菇,引发媒体们的极大关注,他们表示要宣传好秀珍菇,让更多的消费者爱上秀珍菇。

秀珍菇

据了解,福建省罗源县的食用菌生产历史悠久,位于罗源县的起步镇,素有“中国秀珍菇之乡”的美誉,以秀珍菇为主的食用菌品质尤为突出。近年来,起步镇以秀珍菇为主导企业,形成了标准化、周年化生产的连片种植基地,出现了一批管理规范、运营良好、联农带农能力强的食用菌类企业、农民合作社、家庭农场和专业大户。