中国网6月13日讯 近日,北京出现新增新冠肺炎确诊病例,新发地批发市场等北京重要菜篮子目前暂时休市。
当前正值美菜“6·6感恩季”活动期间,美菜已调集多倍于日常所需的生鲜肉食供应上游直采厂商保障北京线上菜篮子供应。
美菜发挥自身优势,做到供应链环节人车随时在岗,随时为生活必需食材应急运输提供保障,保证对北京市场生鲜食材的持续稳定输出。美菜负责人透露,目前,来自京津冀鲁豫美菜基地的生鲜食材能稳定满足个人、机构、餐饮商户需求。
作为食材供应链服务商,美菜拥有5000多个直采基地,以蔬菜为例,北京市场的 蔬菜直采产区有5个,包括河北产区,东北产区,山东产区,内蒙产区,北京周边。
与此同时,全部在售生鲜食材均经过严格安全检疫,美菜的仓储配送全流程严格遵守消杀防疫规范,保证供应链环节运营安全,保证家庭用户的配送收货安全。
此外,规范一线员工健康管理,保障终端食品安全。美菜对生鲜食材实行全程无接触配送,进一步提升供应链全环节安全性。从入库安检到仓库分拣、出仓配送,美菜每天为所有一线员工多次测量体温,强化保障员工健康及食品安全。所有生产车间每天同样多次严格消毒、全员佩戴口罩,杜绝成为病毒传染源。美菜为消费者提供全程无接触配送方式,有效降低了取菜过程中的感染风险。
美菜在全国拥有仓储中心87个,配送车辆2万多辆,覆盖全国200多个城市,在疫情期间,美菜发挥从源头直采的优势,利用生鲜电商无接触配送等新模式,实现线上菜篮子的供应,已摸索建立起一套适应疫情常态化需求的家庭、社区采购新模式。