5月15日，国新办举行新闻发布会，国家统计局新闻发言人刘爱华介绍情况。中国网 李佳 摄
中国网5月15日讯（记者 李高思）国家统计局新闻发言人刘爱华在国新办今日举行的新闻发布会上表示，鲜菜、鲜果明显受到极端天气季节性因素的影响，这些季节性的短期冲击不具有持续性，其价格的上涨也同样不会持续在一个高位，食品价格是有平稳的基础的。
刘爱华介绍，4月份的居民消费价格（CPI）上涨2.5%，涨幅比上个月上升0.2个百分点。4月份CPI涨幅上升主要受食品价格的影响，其同比上涨6.1%，比上个月上升了2个百分点，其中猪肉、鲜菜和鲜果三项当月同比涨幅都超过了10%，对整体CPI的影响程度大概是在0.2-0.4个百分点之间。
刘爱华认为，从目前来看，因为鲜菜、鲜果受到的短期冲击不具持续性，猪肉的价格从2015年以来已经持续25个月下降，从上个月开始同比转正，这种同比上涨具有一定恢复性。从未来走势看，食品是很重要考量的因素，未来通胀的形势首先看食品，目前看粮油供应比较充足，价格也比较稳定，为总体价格的稳定奠定了较好基础。
刘爱华指出，导致4月份上涨比较多的两个因素，一个是猪肉价格的上涨，另一个是时令性较强的鲜菜鲜果受季节性影响比较大。分别来看，猪肉价格是一个恢复性的，猪肉价格持续两年多的下降，确实对养殖户的积极性有负面影响，随着价格逐渐回升，养殖户的补栏积极性也会相应提高。
刘爱华称，经过一段时间，目前生猪规模养殖也比较大，应该说生产能力能够弥补供给的短缺和不足，实现猪肉价格的平抑。再从鲜菜、鲜果价格来看，这两个品种明显受到极端天气季节性因素的影响，这些季节性的短期冲击不具有持续性，鲜菜鲜果价格的上涨也同样不会持续在一个高位。从这些方面来看，食品价格是有平稳的基础的。
