7月17日，农业农村部举行新闻发布会，农业农村部市场与经济信息司司长唐珂介绍情况。中国网 郭天虎 摄
中国网新闻7月17日讯（记者 董小迪）农业农村部17日举行新闻发布会，提及今年新蒜上市以来出现的价格大幅下跌问题，农业农村部市场与经济信息司司长唐珂表示，综合考虑今年产量和库存情况，未来几个月蒜价下行压力仍然较大，希望广大蒜农密切关注市场行情，合理安排今秋新蒜季的生产计划。
2018年上半年，大蒜批发均价同比跌幅达55．5％，较近10年同期平均价格跌20％以上，个别产区大蒜价格一度跌破十年来最低点。6月份，全国大蒜平均批发价为每公斤4．23元，环比跌9．2％，同比跌36．9％。
唐珂认为，今年大蒜价格的下跌走势是从去年开始的。2017年5月新蒜季开始，市场价格迅速下跌，随后冷库蒜销售价格持续低位运行，2018年鲜蒜及早熟蒜上市后价格继续下跌。
唐珂分析，大蒜价格低迷的原因主要是供大于求，大蒜种植面积创新高，受2016年高蒜价影响，2017、2018年大蒜种植面积持续增长。另外，大蒜单产水平高，还有2017年库存蒜余量较高，市场供给宽裕。
“综合考虑今年产量和库存情况，未来几个月蒜价下行压力仍然较大，我们将加强产销和价格信息的监测预警和发布，希望广大蒜农密切关注市场行情，合理安排今秋新蒜季的生产计划。”唐珂建议。
