6月15日，农业农村部举行新闻发布会，农业农村部农产品加工局局长宗锦耀介绍情况。中国网 郭天虎 摄
中国网新闻6月15日讯（记者 董小迪） 农业农村部农产品加工局局长宗锦耀在农业农村部15日举行的新闻发布会上表示，我国有规模以上农产品加工企业8万多家，70家企业年销售收入超100亿元，一半以上加工企业通过前延后伸构建全产业价值链，成为农村产业融合发展的主导力量。
宗锦耀介绍，2017年我国农产品加工企业主营业务收入超过22万亿元，与农业总产值比由2012年的1．9：1提高到2．2：1。今年1－5月主营业务收入已超5万亿元，较上年同期增长7％左右。
农业农村部将实施农产品加工业提升行动，引导加工业实现从数量增长向质量提升、由要素驱动向创新驱动、由资源环境消耗型向环境友好型三个转变，促进农业高质量发展。
宗锦耀介绍，提升行动要统筹初加工、精深加工和后续副产物的综合利用加工，开发多元化产品，提高产品附加值，提升价值链；引导加工企业向园区集中；组织实施好一二三产业融合发展的补助政策，让农户合理分享二三产业增值的收益；引导加工与休闲旅游、文化、教育、科普、养生养老等产业深度融合。
同时，农业农村部将引导企业发展绿色加工体系，严控质量；突出企业创新的主体地位，攻克产业发展的关键共性技术难题，形成、推广有核心技术、装备研发方面具有自主知识产权的成果。
宗锦耀指出，要通过提升行动创建一批品牌，打造一批具有广泛影响力，持久生命力国内知名品牌，生产出更多营养安全、美味健康、方便实惠的食品和优质廉价、美观实用的农产品加工制品。
“力争到2020年能够使产业规模持续扩大，加工业转化率达到68％，规模以上主营收入年均增长6％以上，与农产品加工的比值由现在的2．2：1提高到2．4：1。”宗锦耀说。
