柑橘生产加工
柑橘生产加工
中国最适宜种植柑橘的地方，从自然条件来说，忠县就是为数不多的其中之一。忠县现已建成35万亩标准化柑橘基地果园，是全国农业（柑橘）标准化示范县、国家级柑橘生态原产地产品保护示范区，在全国第一个被命名为“中国柑橘城”。
在种植链上，忠县已经建起由适度规模为主的生产基地，并严格按品种、育苗、建园、管护、NFC橙汁五大标准进行生产。在加工环节，目前忠县已建起柑橘加工企业14个，橙汁加工能力达30万吨，皮渣深加工处理能力5万吨，鲜果商品化处理初加工能力10万吨，贮藏保鲜能力2万吨。同时开发果胶、香精等系列柑橘深加工产品，并将皮渣有机肥还田柑橘林，形成了“榨干吃净”的加工集群完整链。
因此，围绕柑橘的资源加工产业也成为忠县四大特色产业之一。对此，忠县将以鲜果集橙汁为龙头，大力发展橙汁加工，迅速占领市场，提高份额，着力打造“忠州橙汁”品牌，建成全国一流的柑橘加工基地；扶持壮大笋竹、生猪、甘薯等特色农产品加工企业，延伸线上线下销售体系，塑造绿色生态特色农产品品牌；深入挖掘县域资源存量，摸清底数，积极推动特色资源加工产业发展。力争到2021年资源加工业产值达到100亿元以上。
