中国网新闻5月13日讯（记者 张艳玲 通讯员陈丽 杜坷）5月4日，农业部直属机关党委召开大会，隆重表彰先进青年和先进青年集体，中国农业科学院农产品加工研究所肉品加工与品质调控创新团队荣获2013-2016年度农业部直属机关“青年文明号”称号。农业部党组副书记、副部长余欣荣颁发奖牌并讲话。
余欣荣强调，农业部系统各级党组织要调动青年积极性，探索培养新途径，敢用重用青年人才。他对青年干部提出六点希望：志存高远，胸怀远大抱负，坚持“四个自信”，把个人发展融入到建设中国特色社会主义伟大事业中；勤奋学习、自觉学习，增强分析问题、解决问题的能力和服务农民群众的底气；勇挑重担，强化担当精神，敢做敢为、抢抓机遇，创新工作理念、拓展增长空间；心胸宽广，树立团队意识，相互学习优点、借鉴经验、沟通意见；加强磨练，培养顽强意志，在各种复杂环境中磨炼意志、砥砺作风；严守底线，保持清正廉洁，把好欲望关、交友关、兴趣关，切实做到慎独、慎初、慎微。
据悉，中国农科院农产品加工所肉品加工与品质调控创新团队以张德权研究员为首席专家，现有研究人员18人，其中35岁以下13人。团队围绕肉品品质形成机理与加工技术，主要开展宰后肌肉食用品质形成机理与调控技术、中式肉制品品质形成机理与工业化加工技术、副产物综合利用理论与技术研究。
近年来主持承担“十三五”重点研发专项、国家公益性行业（农业）科研专项、国家自然科学基金、港澳台科技合作专项等国家级项目20余项；获中华农业科技奖一等奖、中国商业联合会科学技术奖特等奖、中国专利优秀奖、北京市科学技术奖二等奖等奖励13项；获全国农业科研杰出人才、科技部中青年科技创新领军人才等各级人才、荣誉称号12项；评价/鉴定成果8项，发表学术论文177篇（其中SCI/EI 收录69篇），制定农业行业标准10项，主编著作4部，授权专利109项（其中发明专利43项），获软件著作权15项。
