金牛报福辞旧岁，离石处处万象新。2月15日，在离石区信义镇严村王海荣的草莓采摘园内，已经成熟的几亩无公害生态“奶油草莓”将为市民朋友提供丰富的“草莓盛宴”。
“春节是销售旺季，这几天我们都要起早就给草莓梳花梳叶。”王海荣经营的草莓大棚内宛如初夏，鲜嫩欲滴的草莓经她“梳洗”后，更加诱人，一股股淡雅的果香扑鼻而来，碧绿的苗圃盛开着漂亮的花朵，大部分苗床已长出红红的草莓。
王海荣，家住信义镇严村，他由于在惠农服务方面成绩突出，先后获评山西省首届十佳新型农民称号，乡村最美科技带头人，全国科普惠农兴村带头人，十佳科普惠农服务站等荣誉。王海荣告诉笔者，他在2014年开始种植草莓，鲜美红嫩的草莓，曾让他获得了2万多元的经济效益，自己也从当初的“门外汉”变成如今的“土专家”了，王海荣一边打掐草莓苗，一边聊起了这些年种植的经历。鲜红的新品奶油草莓只看颜色就已让人垂涎三尺，咬上一口，瞬间味蕾就活跃了起来。
随着春节的到来，草莓也进入了销售旺季。年货水果不再是苹果香蕉等非地产水果，新鲜的地产草莓成了年货大军中的新宠。
“我们这里的草莓目前长势良好，后期产量还将增加。草莓栽培容易，果实成熟早，管理方便，是营养丰富的保健水果。冬草莓生长缓慢，成熟周期长，所以果味更甜。没有虫害的冬草莓不需要打农药，绿色健康，可满足人们对冬季草莓的食用需求。”王海荣说起草莓来头头是道。
“孩子爱吃草莓，市场上卖的草莓怕有农药给孩子吃不放心。本地草莓吃着放心，还能让孩子体验自己采摘的乐趣。”市民张恒拿着一小筐草莓开心地说。
“我们自去年10月底就开始销售了，趁着临近春节和春节期间，每天能销售200多斤，采摘一次是50元，现已卖了3万元左右了，平常也有本地及外地游客前来采摘，正是草莓销售旺季。”王海荣如是说。
说起未来的打算，王海荣喜笑颜开：“今年除了种植奶油草莓，还有甜瓜和羊肚菌，我想继续扩大大棚的规模，让智慧农业带动家乡经济振兴腾飞。乡亲们喜欢叫我王博士，其实我就是一个现代化农民，我希望通过乡村e站服务中心推广新技术、新产品，未来乡亲们能掌握更多农业科技，改变传统粗犷的农业种植模式，让农产品走出大山，新的一年好事连篇，票子争取越赚越多，一起努力建设我们美好的家乡。”（文/图 王燕华）
