大河报·大河客户端记者 李红汛 通讯员 李冠培 张旭长
7月23日一大早,天刚放晴,市民张云和丈夫一起骑着单车,在平顶山市区北部的盘山公路上穿行。路边野花烂漫,成群的蜜蜂嘤嘤飞舞。他们二人不仅为了赏景,更是为了看望他们的小蜜蜂,顺便取回生产的蜂蜜。
去年9月分,张云从养蜂户张兴元手中包租了一箱蜜蜂。蜜蜂由养蜂户代管,张云只须定期来到山里,看着张兴元现场取出蜂巢,放入摇蜜机中快速转动,然后将浓郁清香的蜂蜜接入瓶中。每有空闲,和家人一块儿上山取蜜也由此成了他们生活中的一大乐趣。
66岁的张兴元家住平顶山市湛河区姚孟街道姚孟村,是一个有着30余年蜂龄的老蜂农了。早些年,他联合当地蜂农成立了养蜂合作社,由他负责提供技术指导,加工蜂蜜,包销产品,其他养殖户只管到指定地点安心放蜂。这样分工明确的养殖模式,一定程度上刺激当地养蜂业的发展。截止2019年初,合作社的加盟户由最初的40余户增加到了150余户。
张云是去年初在市场上认识张兴元的。在购买蜂蜜时,张云在不停的询问真假蜂蜜的鉴别方法,张兴元就把张云带到了合作社,现场摇取蜂蜜。张云也由此成为了该合作社的“铁杆”客户。
受这件事启发,张兴元专门召开了社员大会,提出了“出租蜜蜂”的销售模式:以一年为期限,以1000元每箱的价格,把蜜蜂租给顾客,蜜蜂由合作社代养,所产蜂蜜全部归顾客所有。同时保证每箱蜂蜜产量不低于20千克,如若不够,从其它蜂箱补充。
于是,合作社的一些顾客转身成了租养人,几乎每天都会有顾客来到合作社,摇取属于自己的蜂蜜。
对于“出租蜜蜂”,一些社员提出了意见:“新模式是招引了不少顾客,但是蜂蜜的价格却降低了不少,算起来收入并没有增加什么,何必多此一举呢?”
“做市场,质量和顾客这两个因素都很关键。”张兴元对此不以为然,他说,“质量让顾客放心了,口碑就上去了,生意自然越做越火!”