琼中飞瀑山咖啡产自琼中黎族苗族自治县和平镇长兴村,因该地飞水岭仙女瀑布而得名。由于咖啡经仙女瀑布的山泉水浇灌,长成的咖啡豆大且醇香,再加上当地人民热情好客、民族文化质朴真诚,颇受消费者喜爱。即日起,海南“一市(县)一品”农特产品推介平台(http://hd.hinews.cn/2/ysyptj_index.php)开始销售飞瀑山咖啡,网友亦可登录南海网微商城(https://h5.youzan.com/v2/goods/2xa9iekbd3nd1)进行购买,尽享琼中黎族苗族咖啡醇香。
琼中和平镇长兴村,年平均气温23摄氏度,气候温暖,温度适宜。村庄四周群山环抱,形成昼热夜凉的山区气候特征,适合有机物质沉淀。加上年降雨量2440毫米,海拔250至650之间,雾气充沛,排水良好,堪称咖啡种植的天然宝地。
据长兴村党支部书记黄秀武介绍,1960年长兴村的村民开始试种咖啡,到1982年起进行大面积种植,高峰期种植面积达到3000亩。后来因多种原因,咖啡种植面积仅剩了200余亩。直到近几年,在当地政府的扶植下,长兴村加大种植力度,目前已种植面积达到1200亩。
黄秀武告诉记者,长兴村选种的罗布斯塔咖啡,是世界上最重要的咖啡品种之一,多生长在热带较冷的高海拔地区,喜欢温暖的气候。纬度、温度、降雨量、海拔,雾气等等一系列的地理环境优势,都表明长兴村是适合罗布斯塔咖啡生长的黄金地带。
“咖啡的种植让我们村民的经济收入有了提高。”黄秀武说,长兴村成立了咖啡专业合作社,让村里的贫困户全部加入到合作社当中,通过合作社的带领,力争2018年贫困户全部脱贫。
咖啡中不但含有矿物质和维生素,还含有大量拥有抗衰老功效的天然抗氧化剂,据称,在北美通过蔬菜和水果摄入的抗氧化剂含量远远不如从咖啡中摄取的量,由此可见,女性多喝一些咖啡对于抗衰老更有帮助。
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(南海网、南海网客户端琼中7月27日讯 南海网记者马伟元)