5月17日傍晚，2018年海口火山荔枝月系列活动——“骑楼老街荔枝宴”在中山路步行街举行。南海网记者任桐摄
南海网、南海网客户端海口5月18日消息(南海网记者 任桐)5月17日傍晚，2018年海口火山荔枝月系列活动——“骑楼老街荔枝宴”在中山路步行街举行。此次活动，旨在通过荔枝入菜的形式，结合汉唐文化，打造、展示海口火山荔枝品牌。现场，十几道用荔枝入菜的菜品与广大食客们见面，一线基层人员与老街市民应邀品尝火山荔枝美味。
5月17日傍晚，2018年海口火山荔枝月系列活动——“骑楼老街荔枝宴”在中山路步行街举行。南海网记者任桐摄
骑楼老街以汉唐风格精心装饰
“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”相传，中国古代四大美人之一的杨贵妃，最钟情的水果就是荔枝。在骑楼老街的荔枝宴活动现场，“穿越”而来的美丽“贵妃”现场展示、推介火山荔枝，“海口火山荔枝这一口穿越千年”的主题。
“因爱而来绽芳华满城尽是荔枝香”“万年火山孕珍果百岁骑楼赏佳肴”，来到骑楼老街中山路步行街，荔枝宴会场门楼上的两幅对联引人注目。经过门楼，红色的长桌格外醒目，12块精心设立的复古立体文化展板分立长桌两侧。展板上，详细介绍了海口火山荔枝的由来，秀英永兴镇、琼山三门坡两产地荔枝种植的历史、荔枝特色和发展现状，还有海口与阿里巴巴营销合作等内容。
现场，无论是精心创作的对联、装饰的灯笼、古代的宫灯屏风装饰，还是身穿汉唐服饰的演员，都给人以一种古色古香的感觉。夕阳西下，灯盏亮起，仿佛穿越现代骑楼回到汉唐街巷。
“骑楼老街荔枝宴”正式开席前，宾客们观赏了别具特色的文化演出。唐服展示、汉服诗朗诵、古筝合奏......精彩的演出中，“海口火山荔枝这一口穿越千年”的主题传播得更加深远。
十几道用荔枝入菜的菜品，在“骑楼老街荔枝宴”上与广大食客们见面。南海网记者任桐摄
火山荔枝入菜 十几道美食获宾客点赞
海口火山荔枝无疑是骑楼老街荔枝宴上的“主角”，海南省餐饮协会邀请琼菜名厨大胆创新，用荔枝入菜制作佳肴。经过精心研发、准备，十几道用荔枝入菜的菜品，在“骑楼老街荔枝宴”上与广大食客们见面。
“荔汁大珍堆”，是用荔枝榨成的果汁和面，再下锅油炸，既保留了琼菜特色甜品“珍堆”的口感，又独具特色;“荔枝木烧鹅”，用荔枝木烤制的琼海温泉鹅，再配以荔枝肉、西兰花作辅菜，皮脆肉香;“火山荔枝清补凉”，是海南传统美食清补凉和海口火山荔枝的激情碰撞;“荔枝杯子蛋糕”，让西式甜点里融入了千年火山文化的滋味......十几道菜中，凉菜、热菜、汤、点心一应俱全。
“荔枝还能这样吃?真是头一次吃到。”当菜肴逐一呈上桌面，宾客们品尝后感慨道。
参加骑楼老街荔枝宴的宾客，除了有通过网络报名参加的市民代表、骑楼老街居民代表外，还有很多一线辛苦工作的基层工作者，包括环卫工人、城管等。
5月17日傍晚，2018年海口火山荔枝月系列活动——“骑楼老街荔枝宴”在中山路步行街举行。南海网记者任桐摄
牵手阿里巴巴 合作打造品牌
在5月13日举行的2018年海口火山荔枝月启航活动中，海口与阿里巴巴营销合作全面开启。海口市与阿里巴巴旗下农村淘宝淘乡甜合力，打造海口火山荔枝品牌。在5月17日至19日，淘乡甜官方旗舰店《寻味中国——舌尖上的海南》兴农扶贫活动中，海口火山荔枝作为主打明星产品推出。
据了解，2018年，海口火山荔枝通过农村淘宝淘乡甜直供直销供应链，实现标准化升级，并将挑战发货后48小时发全国的物流极限，从枝头到餐桌，让消费者吃到更新鲜的荔枝。同时，海口火山荔枝也将“穿上”淘乡甜特意打造的海口火山荔枝精品包装，来到消费者的手中。
另据介绍，5月20日起，盒马鲜生的上海、北京、成都、深圳门店，及大润发的华东、华南、华北门店都将销售海口火山荔枝。盒马鲜生还将组织多名北京、上海的消费者来到海口火山荔枝园，亲身体验荔枝从种植、采摘到上线的全过程，并制作成视频在全国各门店播出。
