黑土地保卫战 | “一两黑土二两油” 黑土地孕育中国“第一粮仓”

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黑土地在我国主要分布在东北平原，因为富含有机质及各种矿物质元素，也被誉为地球上最肥沃的土壤。8月1日，《中华人民共和国黑土地保护法》正式实施。这也是全球唯一一部在国家层面针对黑土地实施的立法。那么，黑土地究竟经历了什么？为什么需要国家立法来保护？接下来我们走进东北，探究黑土地的魅力。

家住吉林市的张春新，承包了2000亩的黑土水稻田。眼下水稻即将收获，老张难掩内心的兴奋。

吉林省吉林市某农场负责人张春新：现在这一撮都已经达到了二三十穗，你看，颗粒饱满，现在我这个水稻100斤加工大米能加工出70斤，要是普通的就达不到这个产量。

黑土地是地球上最肥沃的土地，因颜色纯黑而得名，黑土有机质含量可达到普通土壤的十倍，非常适合植物生长。

受到黑土滋养的庄稼往往供不应求。今年张春新田里的水稻还未收获就已销售过半。

“一两黑土二两油，插根筷子能发芽。” 这首流传民间的顺口溜道出了黑土的肥沃。在黑土区，似乎随便撒把种子就能长出茁壮的植物。

中国的黑土区主产粳稻、大豆、玉米和小麦，承担了中国近1/4的粮食总产量和1/3的商品粮调出量，是中国名副其实的“第一粮仓”，为中国粮食安全提供了重要保障。

黑土地退化是全球黑土区共同面临的难题

国外黑土地开发普遍较早，因此很早就遭遇了黑土地退化的问题。1928年，“黑风暴”席卷乌克兰，当地土层被毁坏了5—12厘米，最严重的达20厘米。1934年5月，一场人类历史上最著名的“黑色风暴”一路洗劫，卷走了美国3亿立方米的黑土，致使当年小麦减产51亿公斤，引发全球粮食市场的动荡。