3月14日，工人在平泉市七沟镇一家食用菌生产企业采收杏鲍菇。新华社发（刘环宇 摄）
近年来，素有“食用菌之乡”美誉的河北省平泉市把食用菌作为乡村振兴农民致富的主导产业，利用“公司+合作社+基地+农户”模式，建设食用菌工厂和产业园区，规模化发展食用菌产业，带动农民不出家门增收致富。
