蒋胜平，1968年出生于岷县清水乡，从小继承家族传统手艺，从事传统铜铝铸造行业。
甘肃省定西市岷县清水镇手工翻砂铜铝铸造已有500多年的历史。定西市非物质文化遗产传承人蒋胜平在清水镇蒋家村通过“企业＋协会＋贫困户”的模式，相继带动村里300多户村民从事铜铝铸造翻砂产业。如今，村里铸造的传统大锅、火盆及藏传佛教法器等畅销海内外，使老手艺真正地成为致富“新法宝”。
