新华社南昌1月19日电 题：孙观发“发家”记
新华社记者邬慧颖、李嘉盈
一月的赣南大地，依旧暖意浓浓。
晨曦微露，一缕阳光洒在于都县梓山镇潭头村中心位置的一座雕塑上，上面一句话特别醒目——“幸福都是奋斗出来的”。
孙观发家，就在50米外。
记者见到71岁的孙观发时，他正将刚烧好的热水倒入保温壶中，不断升腾的热气映照着孙观发的笑脸。“我要为每一位游客倒上一杯热茶，让他们感受到我们村里人的热情。”他说。
乡村旅游是潭头村重点发展的致富产业之一。
“梓山潭头，吃苦两头；晴三天，挑烂肩头；雨三天，水进灶头。”以前的潭头村基础设施薄弱，且长期处于贫困状态，大多数村民过着吃不饱穿不暖的日子，孙观发家也曾是这样。
2007年，孙观发的老伴患上重病，巨额治疗费让本就不宽裕的家庭欠下20多万元债务。孙观发告诉记者，那时，女儿在外地上学，他到处向亲戚朋友借钱才能给女儿凑到学费，“有一次过年，家里买不起肉，我只能将养来下蛋的老母鸡杀了，女儿说都快忘记肉是什么味道了。”
孙观发和潭头村村民最初的梦想，就是摆脱贫困。“后来，村干部带着我发展光伏发电，入股村里刚成立的种养合作社，儿女们也外出务工，收入一下就上来了。”孙观发说，2017年他家人均收入达到5000多元。
2017年，潭头村实现整村脱贫。但是，脱贫摘帽不是终点而是起点。
2019年5月，习近平总书记来到梓山镇潭头村，并到了孙观发家。
“我们得带着大伙过上更加美好的生活。”潭头村党支部书记刘连云说。2019年7月，潭头村成立旅游开发有限公司，全村有6个村民小组、162户村民加入，每户出股金2000元，一同发展“富硒宴”特色农家乐、民宿与红色研学旅游项目。
攒下一些积蓄的孙观发，也选择了跟着大伙一起干。
与家人商量后，孙观发咬咬牙，将家中原本空着的四间房重新装修，按照同时能容纳9人住宿的规模，置办了床、空调、热水器等，办起了民宿。2019年夏季，潭头村日游客量达上千人次，孙观发家的民宿几乎天天爆满。
走在潭头村村路上，村口两旁是即将收成的富硒蔬菜，再往里走，不时可见民宿、农家餐馆。旅游，给这个赣南村庄带来了客流。
在孙观发的日记本上，写着这样一句话：“越奋斗，越幸福，生活越来越好”。
“光靠政府带动还不够，自己得多努力。”孙观发说。
2019年7月底，民宿还未装修完，孙观发与刚返乡的弟弟孙冬发一合计，又拉上另外两个兄弟，四人共同开办了农家餐馆与土特产超市。
在“饮水思源”餐馆，记者见到孙冬发时，他正向客人介绍店里的特色菜，养生土鸡汤、红烧肉、炖土鸭……“以前家里吃不上肉，现在就想把最好的拿出来招待客人。”孙冬发说。
孙冬发告诉记者，像他一样返乡的村民越来越多了，“过去，人没钱、村里没产业，大家都出去谋生。如今有蔬菜、有旅游，回乡以后就不愿走了！”
傍晚时分，游客们渐渐散去。刚忙完的孙观发站在家门口，望着那座写有“幸福都是奋斗出来的”的雕塑，脸上浮现出笑容。
“我算了一下账，2019年原计划收入10万元，通过奋斗，实际收入18万元！”孙观发红光满面，“发展、发家，今年一定会更好！”
