视频来源：《新闻联播》
央视网消息：贵州省黔东南自治州的黎平县，山峦叠嶂、山水相连，自古以来当地的侗族和苗族先民们以农耕为生，很难改变贫困。
扶贫干部杨正熙和乡亲们通过不断努力，让家乡古老的农耕文化焕发了新的生机，让乡愁不再是回忆，也让家乡逐渐摆脱了贫困。
春节是洋洞村的小伙子和姑娘们跃跃欲试的“帮挑”时节。待嫁的侗家姑娘向她相中的追求者发出邀约，青年男女一起来到女方家里帮忙挑粪，在春耕前给农田施一次最足的底肥，追求者要在劳动过程中接受来自女方家庭和小伙伴们的全方位考验。
“帮挑”是贵州黔东南地区一项重要的生产活动和传统民俗。今天，它也成为洋洞村生态旅游的一个体验项目。可就在前几年，这个传统却差点消失。把这个民俗保留下来的是被人们称为“有牛哥”杨正熙。
杨正熙
今年49岁的杨正熙是30年从洋洞村走出去的第一个大学生。“我想读书，我老爸是绝对没有任何说的，就是帮我读……别人养两头牛，他要养四头牛，别个养两头猪他要养六头猪。”杨正熙说，他父亲告诉他不要像父辈一样，跟着牛屁股，一辈子就是耕田。
远离贫穷的故乡，曾经是杨正熙的父亲对他最大的期待，也是杨正熙最初的人生梦想。1994年杨正熙大学毕业，被分配到当地林业局上班，正式跳出农门；七年后，他被任命为林业局副局长，之后又陆续担任黎平县一个乡镇的镇长和镇党委书记……20年间，杨正熙实现了父亲的期待。但在这20年里，他也忧心地看到故乡的改变——古老的农耕文明正在消失，乡愁渐渐成了人们的一种记忆。
“我们去到某个村庄，头一年去，我们品尝某个品种的农作物做出来的食品，感觉那才是我们小时候的味道。但第二年再去，发现这个品种没有了。”杨正熙说，他想把这些当地的品种传承下去，把好东西也留后代。因此，杨正熙决定开始搜集保存当地一些正在消失的农业物种。
每一颗种子都有它独特的基因和价值，是人类先民的智慧结晶。为了能把这些种子保留和传承下来，杨正熙做出了一个让所有人惊讶的决定。2012年，他辞去了乡镇党委书记的职务，当了一名普通的科技特派员，开始专门在黎平县各乡镇收集农业物种。
在他主持建成的黎平县种子博物馆里，我们见到了很多黔东南地区独有的稻种。三年时间里，杨正熙收集了近200个农业物种，其中土生的稻谷品种就有60多种，几乎花光了家里所有的积蓄。杨正熙说：“有的时候确实去找了很多天，发现了一个物种，那种自豪感就觉得，这辈子我只要找到这一个东西，就是值得的。”
杨正熙发现，要留住乡愁，除了收集保护物种，更重要的是在保护农村生态环境的同时帮助农民致富。他主动向县领导申请，回到洋洞村成为一名扶贫干部，成立了村民入股、集体分红的“有牛农业合作社”，在他找到的200多个农业物种中优选了6个稻谷品种，让合作社的农民以生态农业方式进行种植，并利用互联网平台帮助乡亲们实现有机农作物的价值销售，实现农民增收。
“有了牛，牛粪用到田里，稻子和鱼长得好。稻田里的鱼和鸭子都能把杂草和水稻病虫害除掉。鱼和鸭子又都能成为收益的一部分。”在杨正熙的倡导下，洋洞村恢复了牛、稻、鱼、鸭共生共养的循环生态农业模式，恢复了被破坏的生态环境，让青山绿水重新焕发了生机。
“以前稻米110元/百斤，现在要400块了。”洋洞村村民表示，虽然用传统的方式耕种相对比较辛苦，但是这样更健康，稻谷卖的价格也高。在杨正熙的带领下，洋洞村有上千户农民加入“有牛农业合作社”。每年春耕季节，千牛同耕的生态农业景象让很多游客慕名而来，洋洞村的牛棚客栈和乡村旅游也成为一个农民创收的新亮点。
杨正熙说，他相信现在正在做的事情和正在追逐的梦想，也应该是父亲那代人的心愿和梦想。“我从这里长大，从这里出去……不是一个人想逃离贫困的故乡，而是想让故乡一起逃离贫困。”
