平安夜的“守护人”（1/12）

张桐今年印象比较深的一场火灾，发生在一家大酒楼，后厨人员在炸辣椒油时离开了火源，随后引起了烟道火灾。这也是张桐在平安夜检查时，特地询问后厨人员是否懂得“断燃气、关风机、最后灭火”三步法的原因。