近日，记者在北京市顺义区顺沿特菜基地采访发现，这里的一个个小西瓜从外观看与普通西瓜没什么区别，但切开后，瓜瓤的颜色却各不相同，除了市场上常见的红瓤西瓜外，还有金黄色、橘色和时下流行的土豪金色，黄皮除了绿色花纹外，还有黄色花纹，瓜里瓜外“颜值”都很高。
北京市农业局农技推广站农艺师马超介绍说：“以往北京瓜园里种植的小西瓜主要是消费者比较熟悉的品种，今年北京市西甜瓜创新团队自主培育的‘京彩’开始推广种植，瓜瓤颜色是当下十分流行的土豪金色，且富含高β胡萝卜素，比普通西瓜含量高出30%左右。”此外，该站筛选的黄色瓜瓤的新品种“皇贵妃”，成熟期早，多汁、纤维少。这些新品种色彩西瓜目前已陆续成熟，市民可在大兴区的老宋瓜园、小李瓜园、南小营村个别瓜园以及顺义区的顺沿特菜基地采摘，采摘期可持续到6月中旬。
除了彩色系的西瓜外，今年还有两个新筛选的高“颜值”网纹甜瓜上市。跟市场上普通的网纹甜瓜不同，这两种新从国外引进的甜瓜瓜皮纹路凸起，如同浮雕颇具艺术感，而且果肉软糯多汁，有果香和奶香的混合香味。一个单果重1.5公斤左右的甜瓜，地头儿批发价格高达80～100元。
据了解，目前这些多彩的新品种西甜瓜在技术上都已实现设施无土栽培，并且在植株管理、温湿度控制、灌溉施肥、植保等环节达到标准化。近年来，北京市西甜瓜创新团队栽培岗针对北京西瓜主产区连作障碍，适宜栽培品种缺乏，标准化、规模化程度低等问题，进行品种引进与筛选、无土栽培基质研发、灌溉策略制定及配套栽培技术的研究。几年来，研发出适宜无土栽培的专业基质3种、专用配方1个，明确了灌溉策略，筛选出适宜品种8个，集成了小型西瓜和早佳类型西瓜无土栽培技术规程。
