近日,记者在北京市顺义区顺沿特菜基地采访发现,这里的一个个小西瓜从外观看与普通西瓜没什么区别,但切开后,瓜瓤的颜色却各不相同,除了市场上常见的红瓤西瓜外,还有金黄色、橘色和时下流行的土豪金色,黄皮除了绿色花纹外,还有黄色花纹,瓜里瓜外“颜值”都很高。

北京市农业局农技推广站农艺师马超介绍说:“以往北京瓜园里种植的小西瓜主要是消费者比较熟悉的品种,今年北京市西甜瓜创新团队自主培育的‘京彩’开始推广种植,瓜瓤颜色是当下十分流行的土豪金色,且富含高β胡萝卜素,比普通西瓜含量高出30%左右。”此外,该站筛选的黄色瓜瓤的新品种“皇贵妃”,成熟期早,多汁、纤维少。这些新品种色彩西瓜目前已陆续成熟,市民可在大兴区的老宋瓜园、小李瓜园、南小营村个别瓜园以及顺义区的顺沿特菜基地采摘,采摘期可持续到6月中旬。

除了彩色系的西瓜外,今年还有两个新筛选的高“颜值”网纹甜瓜上市。跟市场上普通的网纹甜瓜不同,这两种新从国外引进的甜瓜瓜皮纹路凸起,如同浮雕颇具艺术感,而且果肉软糯多汁,有果香和奶香的混合香味。一个单果重1.5公斤左右的甜瓜,地头儿批发价格高达80~100元。

据了解,目前这些多彩的新品种西甜瓜在技术上都已实现设施无土栽培,并且在植株管理、温湿度控制、灌溉施肥、植保等环节达到标准化。近年来,北京市西甜瓜创新团队栽培岗针对北京西瓜主产区连作障碍,适宜栽培品种缺乏,标准化、规模化程度低等问题,进行品种引进与筛选、无土栽培基质研发、灌溉策略制定及配套栽培技术的研究。几年来,研发出适宜无土栽培的专业基质3种、专用配方1个,明确了灌溉策略,筛选出适宜品种8个,集成了小型西瓜和早佳类型西瓜无土栽培技术规程。