轻轻吹一口气，轻到无法让一支蜡烛熄灭，却能让一只瓷碗抖动起来。如果吹气力道再大一点，这只碗就有破碎的危险，因为它实在太薄了，比蛋壳还薄，如发丝的一半。

　　薄胎瓷碗比蛋壳更薄

这薄如蝉翼、轻若鸿毛的瓷碗可以被蜘蛛网托起，如果把它放在奏着交响乐的音箱上，它会像果冻一般随着声波的振动“翩翩起舞”，颠覆人们心中对陶瓷的印象。

这“会跳舞的碗”出自台湾著名陶艺家黄正南之手。他用专业量尺测量，蛋壳厚约0.4毫米，他的名片厚0.3毫米，而他制造的薄胎瓷碗最薄的仅0.05毫米。因此，他给自己制造的吹弹可破的瓷器起名为“蛋膜瓷”。在灯光照射下，绘在碗里的花，在碗外面也清晰可见（如图）。

当家中宾客想捏起一片“蛋膜瓷”的残片感受其何等之薄时，黄正南叮嘱客人小心，一旦碎片刺入皮肤，就很难找到。他已为此动过几次手术。

破碎的碗堆出一座山

有200多年制陶史的新北市莺歌区是台湾最大的陶瓷产地，被称为“台湾景德镇”，上千家陶瓷厂和2000多家陶艺店聚集于此。黄正南家四代在莺歌以制作陶瓷为生，从小就埋头苦练陶瓷技艺的黄正南现已从事制陶业40多年。

上世纪90年代末，黄正南到景德镇参观，见识到大陆瓷器大师的薄胎瓷作品，产生了浓厚兴趣，随后他把精力投入薄胎瓷的研究。

一开始他使用传统陶瓷材料，但每烧必破，他意识到必须增加土的延展性。他常常晚上睡不着觉，整宿思考配方。后来他选用了英国的骨瓷、日本的黏土和新西兰的高岭土研制出独家配方，并精准控制烧窑温度。

“修坯是另一关键，难度极高，每修一遍坯烧一次，一共要烧9到12次，最初几遍用刀片削，最后靠研磨。整个碗的厚度必须非常均匀，有一点不均匀，在烧制的过程中就会变形。”黄正南说。

这需要胆大心细，耗费眼力与腕力。每一步都充满未知数，碗越薄越大，成功率越低。他已数不清失败了多少次，破碎的薄胎碗可以堆出一座山。

“制作的时候必须全神贯注，一不小心碗就会破掉。所以我通常是晚上制作，而且不会把手机带进工作室。曾经有段时间，碗破得太多了，以至于我一进工作室就有恐惧症，手会发抖，我只能心中默念慢一点，再慢一点，让自己的心静下来。”黄正南说。

就算薄胎制作出来，画师为坯胎作画时也是风险重重，一不小心就会画破，如果笔触过重，或是釉药过厚，烧出来碗还有可能破。

工艺保密暂未纪录认证

10多年的时间里，黄正南制作出10只碗缘直径超过35厘米的薄胎碗，其中最大的直径约53厘米，固定在工作室的玻璃柜中，轻易不敢再动。台湾经常发生的地震对如此之薄的碗也会构成威胁。

黄正南说，直径53厘米的碗他已经做不出来了，小碗的成功率能达到两三成。

“会跳舞的碗”吸引了挪威画家远道而来在碗上作画；收藏家用高级跑车与黄正南换碗；也让他成为2010年上海世博会唯一参展的台湾陶艺家，并多次到大陆展览。而在与大陆同行的交流中，黄正南又能产生新的构思，希望能在陶瓷艺术领域继续创新。

尽管黄正南的作品打破了现有的世界最薄瓷碗纪录，但由于制作工艺保密，他还未进行吉尼斯纪录认证。

据新华社