在中国农业格局中，黑龙江农业昂首挺立——
坐拥世界三大黑土带之一，2.3亿亩优质耕地集中连片，粮食总产量、商品率连续多年全国居首，国人每吃10碗米饭，一碗来自黑龙江。
党的十九大报告提出“坚持农业农村优先发展”“加快推进农业农村现代化”，农业大省黑龙江使命在肩：做好国家粮食安全“压舱石”，争当新时代农业现代化建设“排头兵”。
农业现代化，龙江怎样干？
种什么——
既端牢饭碗，又鼓起腰包，“加减法”播下新希望
“买了一栋大棚，第一茬种叶菜，第二茬种黄瓜，第三茬是豆角，全年无休。”说起今年的收成，哈尔滨市双城区西官镇育仁村村民马海涛喜上眉梢。
而去年这个时候，马海涛正愁眉紧锁：种了50亩的玉米，产量增了些，价格掉一半。扒拉下算盘，刚刚保本。“种了20年的玉米，不知该咋种了！”
2016年是玉米收储制度改革第一年。“市场定价、价补分离”的政策，实现了农产品价格形成机制的重大转变，激活了市场，搞活了产业链，但也让习惯了玉米收储“保护价”的“马海涛”们一开始并不适应。
作为我国玉米主产区，黑龙江承受的压力不轻——既要端牢“饭碗”，当好国家粮食安全的“压舱石”；又要鼓起“腰包”，保护农户积极性。
出路在哪？“立足供给侧，发力调结构。”省里作出相应部署：调减玉米，稳定水稻，增加大豆杂粮，扩大草蓿果蔬。
“一垧地净剩4000元没问题！”捧起满手黄灿灿的大豆，友谊农场第五管理区的孙德强满脸笑容，“过去，国家收储价格有保障，种玉米挣钱；现在，政策调整了，种植结构就得调整。改种大豆，心里踏实多了。”
白色的硒酸盐、淡黄的柠檬酸、暗红的益生菌……种田还有“实验室”？走进桦川县五良纯生态农业专业合作社，最吸人眼球的，是那几十个瓶瓶罐罐。
“大路货的米，难有市场，得有招！”见记者满脸诧异，合作社理事长付延飞解释道。
招，就在这瓶罐里。“这些营养液改良土壤，种出高钙、高锌、富硒、富锶等中高端特色大米。”付延飞说，合作社今年种植有机水稻5000亩，1/3是特色大米。
“一斤普通大米3元左右，功能性大米则高达二三十元。”同行的桦川县委宣传部长宋福军说，“消费者对食品绿色、健康、安全的要求越来越高，追求差异性、提升附加值，才是高招。”
往优质高效作物上调、往绿色食品上调、往市场需求上调，黑龙江农业从满足“量”，迈向更加注重“质”。
在农业大市绥化，苞米唱主角的传统开始扭转——改良白鹅直供都市饭店，品牌葡萄一炮走红，鲜食玉米畅销市场。
“2016、2017两年，全省调减玉米面积3000万亩。‘一减’（玉米）后边跟着‘七增’（大豆、水稻等其他作物），粮食总产量基本没有减。今年，粮食生产品质、收益均好于上年，实现‘十四连丰’。”省农委主任王金会语带自豪。
