资料图：袁隆平（央视网图）
水稻亲本去镉技术取得突破，意味着什么？
袁隆平“敲掉”水稻含镉基因，到底意味着什么？或许对于很多非专业人士这个概念可能不易理解，但是却和我们每个人息息相关！
据湖南日报报道，近年来，伴随着农业供给侧结构性改革对绿色种业提出的新要求，农作物的纯净度越发受到关注，特别是在许多土壤污染较重的地区， 如何避免污染元素在作物中的代际传播，是育种家必须考虑的问题。
此项镉元素剔除技术将扭转我国部分农作物重金属含量超标的趋势！镉被认为是一种十分危险的环境污染元素，自20世纪初以来，由于镉以及其化合物被广泛应用于镍镉电池、颜料以及电镀等制造环节。镉的产量及用途在不断增加。
据统计，全世界每年向环境中释放的镉高达30000吨左右。其中82%-94%的镉会进入到土壤中。在人体中积存，会导致软骨症，最严重的还会引发癌症。
镉污染常见吗？严重吗？说到大米的重金属镉污染，不得不说1931年震惊世界的日本富山县“痛痛病”镉米事件。自20世纪初期开始，人们发现这里的水稻普遍生长不良。1931年开始，又出现了一种怪病，患者大多是妇女，病症表现为腰、手、脚等关节疼痛。病症持续几年后，患者全身各部位会发生神经痛、骨痛现象，行动困难，甚至呼吸都会带来难以忍受的痛苦。
到了患病后期，患者骨骼软化、萎缩，四肢弯曲，脊柱变形，骨质松脆，就连咳嗽都能引起骨折。患者不能进食，疼痛无比，常常大叫“痛死了！”“痛死了！”有的人因无法忍受痛苦而自杀。
这种病由此得名为“骨癌病”或“痛痛病”（Itai-Itai Disease）。
1946-1960年，日本医学界从事综合临床、病理、流行病学、动物实验和分析化学的人员经过长期研究后发现，“骨痛病”是由于神通川上游的神冈矿山废水引起的镉（Cd）中毒，用这种含镉的水浇灌农田，生产出来的稻米成为“镉米”。“镉米”和“镉水”把这里的人们带进了“痛痛病”的阴霾中。
因为水稻是对镉吸收最强的大宗谷类作物，其籽粒镉水平仅次于生菜。可以说，水稻重金属污染类型中，镉污染是最严重的一种。
