牧场的蜂蜜品质优秀,将成为首款打造的农产品。牧场供图华龙网发
重庆农产品种类众多,但因缺少销售途径,其中有一些“养在深闺人未识”。今(14)日,记者获悉,重庆巫溪一处纯天然牧场就搭上了“互联网+”的快车,成为阿里巴巴农村淘宝打造一系列“纯净产地”IP的首个项目。今后,牧场的优质农产品将借助农村淘宝的技术、数据赋能,走出深山,直供城市里的消费者。
牧场海拔2300米到2500米,“与世隔绝”。牧场供图华龙网发
提高农产品标准带动当地脱贫
这处位于神农架西坡的云端牧场隶属重庆市巫溪县,面积达到9万亩。2300米到2500米的海拔让这处牧场与世隔绝,牧场内只有一户人家,常年散养的秦岭黄牛、野山羊、藏香猪是这里的主人,更珍贵的是,最古老的蜂种中华蜂也常年栖息在这里,酿造最天然的蜂蜜。
记者了解到,阿里巴巴农村淘宝已与当地签订协议,将这处云端牧场冠以农村淘宝品牌“淘乡甜”,今后将包销牧场农产品,通过技术、数据赋能,打造一处直供城市消费者最放心食品的农产品原产地。
更重要的是,位于重庆市东北部、与湖北恩施州相邻的巫溪县属国家级贫困县。在国家精准扶贫、精准脱贫战略中,属扶贫开发重点县。农村淘宝在进驻云端牧场后,也将通过提高农产品标准、大数据赋能供应链,为当地脱贫起到带动示范效应。
牧场主陶先生表示,选择与阿里巴巴农村淘宝合作,源于其在把控和提升农产品标准、物流体系建设以及消费大数据领域方面,拥有丰富的资源和经验,希望未来能利用好云端牧场的资源,将更多的原生态农产品推广到城市的同时,也能带动周边贫困地区的就业。
牧场常年散养的秦岭黄牛、野山羊、藏香猪。牧场供图华龙网发
发力农产品源头让美食更安全
云端牧场是农村淘宝打造一系列“纯净产地”IP的首个项目。农村淘宝工作人员介绍,产地IP选择的重要标准是纯净无污染,因此山地和高原地区成为首选,在秦岭神农架考察过程中,他们发现了有着特殊地貌的云端牧场,“云端牧场属于山地平原,人迹罕至,既符合纯净无污染的要求,也比山地更利于产品扩容。”
据了解,签约后农村淘宝为云端牧场打造的首款农产品将是蜂蜜。据农村淘宝工作人员介绍,“虽然牧场的纯天然蜂蜜一年熟化一次,已经保证了非常好的品质,但仍然不可避免地含有杂质、过敏源以及影响保存的活性物质,我们将制订更高的产品标准,把控蜂蜜的净化提纯环节,让自然界的馈赠成为消费者喜欢的美味。”农村淘宝工作人员说道。
未来,云端牧场将“挖”出更多“深藏”原产地的农产品,通过村淘赋能提升供应链标准,送进城市消费者的餐桌上,目前准备工作还在进行中。