“过去，冷凉的自然环境是乌兰察布农业发展的短板，但如今却是这里发展冷凉蔬菜的优势特色资源。”6月27日，在内蒙古乌兰察布冷凉蔬菜试验基地，乌兰察布市新技术开发服务中心推广研究员关慧明向记者表示。
数据显示，乌兰察布已成为全国三大冷凉蔬菜基地之一，形成的八个产业带涉及贫困人口30万人，蔬菜收入占贫困人口总收入的40%。
一个曾经因冷凉自然环境导致农业发展落后的地方，如何把“短板”变“优势”，在形成产业的同时带动百姓脱贫致富？
因地制宜大力发展“冷凉”蔬菜产业
冷凉蔬菜是指冷凉生态和冷凉气候条件下生产的蔬菜，具有绿色、优质的特点。地处内蒙古阴山北麓，年平均气温4摄氏度的乌兰察布市，具有典型的冷凉生态环境。
“乌兰察布发展冷凉蔬菜优势尽显。”关慧明表示，南方的夏季温度较高，而冷凉蔬菜的最佳环境须低于30摄氏度，因此南方夏季并不适宜这些蔬菜生长，“比如说胡萝卜、土豆、西兰花、甘蓝等，一到夏季就需要找气候凉一些的地方种植，乌兰察布就是很好的选择地”。
近年来，乌兰察布市全力开发冷凉资源，种植适合生长的冷凉蔬菜，打造优质品牌。
乌兰察布冷凉蔬菜院士工作站试验基地(新华网周远钢摄)
统计数据显示，乌兰察布市每年种植甘蓝、大白菜、西兰花、胡萝卜、洋葱、南瓜、莴笋、娃娃菜、生菜、芹菜等冷凉蔬菜50万亩，产品远销全国20多个省份大中城市，出口俄罗斯、蒙古国、日本、韩国等国家，成为全国三大冷凉蔬菜基地之一。
