中国网6月20日讯 麻辣蚂蚱、油炸蚂蚱、椒盐蚂蚱……看着桌上大盘的蚂蚱，大家都忐忑地观望，大着胆子夹起一个，放入口中，轻轻一咬，满口生香……广元市利州区赤化镇引进的“东亚飞蝗”养殖项目在泥窝社区试养成功，首批400公斤开始投放市场。

 

 

6月17日，泥窝低碳农业示范园，远望，15个钢架大棚镶嵌在蔬菜地中，鳞次栉比；近看，大棚里成群的蚂蚱“嗡嗡”飞舞……据来自河北沧州的业主马艳荣介绍，这是四川第一个“东亚飞蝗”养殖基地，一年可提供鲜活产品10000公斤以上。

今年三月，马艳荣来到泥窝，流转土地19亩，建起110平米的大棚15个，种植墨西哥玉米草、黑麦草，试养殖“东亚飞蝗”，连续两批试验，终于取得成功，第二批成活率已达85%以上。

 

 

据马艳荣介绍，一个110平米的大棚，一次可收获“东亚飞蝗”200公斤，夏天，两个月可收获一次，冬天，只要保温处理好，三个月就可以收获。目前，市价每斤40元左右，效益极佳。下一步，他准备建一个冷库，成立“东亚飞蝗”养殖合作社，向村民提供种苗，保底收购，让周围村民共同致富增收，“飞蝗”腾达。

据悉，昆虫资源成为当今人类开发利用的极其丰富的宝贵资源，被誉为“上帝留给人类的最后一块蛋糕”。其中东亚飞蝗，俗称“蚂蚱”、“蝗虫”，被列为“21世纪安全绿色食品”，因其高蛋白低脂肪，为广大消费者所青睐，成为人们非常喜爱的佳肴，而且还有药用价值，有止咳平喘.解毒透疹等功能，久食可以防止心脑血管疾病的发生。（文/郭兰 刘俊 图/高志农）