中国建设的速度改变着埃塞的城市面貌,中国科技的力量改变着埃塞人民的生活,中国人民的勤劳带动了埃塞人的效率,也让埃塞近十年来经济发展基本保持两位数增长,成为全球发展最快的经济体之一。而中国公司也在建设埃塞的过程中,走出了国门,积累了经验,并把中国装备和中国技术带出来。合作共赢、共同发展,中埃两国的合作目前已经成为中非合作的典范。
走进埃塞家庭感受当地文化
作为一个有着三千年历史的文明古国,埃塞的文化多彩又神秘。这里是青尼罗河的源头,是咖啡的故乡,人类的祖母“露西”在这里被发现,世界建筑奇迹、用巨石开凿出来的岩石教堂宏伟而神秘。为了近距离感受埃塞当地文化,我们走访了一个当地的跨国婚姻家庭。在河南小伙儿马群的带领下,我们来到了他的家。马群和埃塞姑娘卡莉在工作中相识,日久生情,现在两人已经有了一个六个月的宝宝。卡莉用传统的特色煮咖啡招待我们。马群在一旁给我们做现场解说。
马群接受记者采访
中资企业员工马群:整个流程我给大家描述一下,(咖啡)洗完以后,烘烤,他们全程都是拿炭火来烘烤。因为这火特别稳,烘烤完以后把烟气在屋子里面散一下,表示对客人的一个尊重,然后就把它打成粉,打成粉以后就把它放在特制的陶壶里面来煮。一直用的是炭火,所以说这个味道煮出来就特别的香醇,然后还会准备一些小吃,这是大概的一个步骤。
卡莉还为我们做了当地的传统食物英吉拉,这可以算是埃塞俄比亚的国民食物,乍一看是张蜂窝状的灰白色大薄饼,用当地特产的苔麸发酵后制成,因此会略带酸味,摸上去还有种奇特的海绵质感。
中资企业员工马群:就是拿这个饼子然后把它卷一下,大概的放在手上,然后把这个酱舀一坨,攥在手里面,整个囫囵个,吃完了。(我对于吃这种东西还真不是很熟练)这个肯定要多练习,尝一下吧。
马群妻子卡莉
马群妻子卡莉:没有太大的问题,因为绝大多数时间,我们都会试着去理解对方,在文化上的确有差异,但是我们都会尊重对方。
马群和卡莉这对跨国情侣用互相理解和尊重组建了一个幸福的小家庭。中国与埃塞也用同样的方式正在成为中非合作的典范。
采访中,很多当地人谈到了中国项目和中国人给他们带来的改变,会真诚地道声感谢。随着两国民间交往的日益频繁,两国人民对彼此又有怎样的看法呢?
王娟
中资企业员工王娟:(这里)天气也比较好,这边的资源很天然。
萨马拉
埃塞居民萨马拉:中国是个很大的国家,这个大指的是科技,还有任何有关发展的事情,都让人印象深刻。
黎明
中资企业员工黎明:埃塞的人还不错,人很耿直,很容易相处,埃塞是非洲唯一一个没有被殖民过的国家,那么他们有一种民族自豪感。
米凯特
埃塞居民米凯特:我认为所有的中国人都很勤劳,这就是为什么他们能够变得强大。
民心通则目标通,情感通能共繁荣。当耿直的埃塞人遇上勤劳的中国人,将在这座非洲屋脊上,谱写怎样的中非合作新乐章呢?