十年前,很少有人想到北京的农业会有今天这般景象:世界草莓大会的成功举办,让京郊农民在隆冬时节奉献给了市民一个甜蜜的礼物——草莓;沟域经济的发展,在乡村山水之间诞生了风情大道、百里画廊、四季花海等十几条游人流连忘返的休闲胜地;设施农业的建设,催生了北京农业的“第五季”,北京香蕉、北京木瓜、北京荔枝等独具风味的北京南果成了市民追逐的美味时尚。

十年后的北京农业会是什么样?在京津冀协同发展、大力推进农业供给侧改革、着力激发乡村一二三产融合发展的新形势下,北京都市型现代农业正在通过一系列战略举措的实施,稳步迭代,引发行业内认同与共鸣,不断谋求新的发展。

农业融合化发展——将实现北京都市型现代农业从第一产业向第三产业的飞跃

这将是北京农业实现质变的十年。农业作为第一产业,是依靠自然力进行生产的产业,主要提供生存产品。但是很显然,在北京农业总产值在GDP占比已经小于1%的现实下,仅依靠自然力生产生存产品的传统农业终将失去竞争力和存在的意义。未来十年,农业隐型价值逐步显现和扩大,北京农业走向融合发展,从而发生质的变化。将完成对传统农业的全面改造,实现产业的转型升级,在全国率先完成从主要提供消费者生存需求产品的第一产业,向以提供满足消费者高品质精神生活产品为主的第三产业转变。那时候的草莓将以北京自主品种打天下,成为真正意义上的“北京草莓”;那时候的北京休闲农业与乡村旅游接待人数将突破一亿人次,人均消费支出将实现翻番,产值将达到百亿元的规模。

三年前,北京文化创意领导小组成员单位增补了农业部门,十年后北京农业将成为北京文化创意产业的新名片。随着人均GDP超过6000美元,人们的消费档次不断提升,消费观念不断更新,消费升级空间更加广阔,科技、文化、人才、设计等软实力将不断加大与农业产业链、价值链的融合发展,呈现出类型多样、产品丰富、多姿多彩的融合农业。融合发展将使北京鲜桃、西瓜、草莓、蓝莓产值中有一半来自衍生品,草莓的衍生食品、酒、针织品、菜品、工艺品将像台湾大湖草莓一样达到几千种。随着首都城市性质和需求的不断提升,十年后的北京农业将会不断拓展和丰富都市型现代农业的概念和内涵。

农业品牌化建设——将实现北京农产品从初级向高级的转变

十年前,中国的农产品市场基本上是生产决定消费,很多农业产品供不应求。当前,正大力推进农业供给侧改革,意味着农产品市场正在向消费决定生产转变。而随着世界经济一体化的发展,农产品的结构调整与品牌化建设将成为未来农业发展的主题。

从品牌架构来看,一个地区的农业品牌应该包括区域品牌、产业品牌、企业品牌和产品品牌。十年后,北京农业的区域品牌将会有更加丰富的内容,会展农业、沟域经济、休闲农业与乡村旅游、创意农业、智慧农业等会成为北京都市型现代农业发展的重要内容。北京农业的产业品牌在深受消费者欢迎的昌平草莓、平谷鲜桃、大兴西瓜产业品牌基础上,将涌现出怀柔蓝莓、延庆葡萄、门头沟奇异莓等新的产业品牌。好产业需要好的企业来支撑。这些年涌现出的顺鑫、首农、山里寒舍、番茄联合国、阿卡农庄、天葡庄园等企业品牌将会做的更强、更大,也将走的更远,成为北京农业乃至中国农业的新名片。随着新的特色产业的培育,北京农业的产品品牌建设将会令人耳目一新,并将成为提升北京农业附加值的主要着力点。一部分农民将从第一产业脱离出来,专门从事北京特色农产品衍生品的创意、设计与加工,农业效益将主要来自特色产品衍生品销售利润,也为新型农民的接连涌现辟出的新路径。

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