给顾客送凉皮。

“今天最开心的就是及时将果蔬按照顾客的要求配送至顾客家中。”张红霞满面笑容的说,每逢节假日期间订单比往常多,每天晚上和上午微信发布果蔬信息和顾客订单,中午将芒果、车厘子、特级虾尾、阿根廷大红虾、百香果、砂糖橘、凉皮等按照订单统一分装好,并按照伊宁市线路保质保量的配送至每一家顾客手中。每当听到顾客说“辛苦了”的时候,所有疲惫和冬日里的寒意瞬间一扫而光,心里感觉暖暖的。等下午配送完货物,她准备和家人聚餐、看看河南豫剧表演等。

据了解,高中三年同窗兼好友的张亚平和张红霞被内地流行的O2O(Online To Offline,意为“线上到线下”)模式吸引。“何不利用伊宁市宅送果蔬的空白,开创自己的独特经营模式呢?”两人看准了市场,立刻行动起来。

2015年3月,两人筹集资金开了家“菜妞果蔬”店,配备了一辆电动三轮车,并在网上开通公众平台cainiu-er和微信号。希望通过线上预订、线下送货、线上反馈互动方式,把“菜妞果蔬”打造成充满爱心的店家。在研究商业模式、做市场调研、开拓利润空间、落实各种细节时,两人发现本地市场不能照搬内地宅菜半成品配送模式。理由是本地生活节奏还没有达到对半成品蔬菜的需求,市民更乐于享受买菜、择菜、净菜、切菜的过程。方向确定,两人充满劲头地干起来。

张亚平说,随着伊宁市消费者的整体消费水平和对生活品质的追求的不断提高,2015年年底,菜妞开始由中端转向中高端水果和海鲜的宅送模式,并充分挖掘伊犁各县市的特色和当地的土特产及特色小吃等,比如昭苏羊场的无公害草莓、特克斯人工培育羊肚菌、察布查尔县浓香奶皮子,并直接与大型农村农户对接,把家养的绿色土鸡、土鸭、土鸡蛋、土鸭蛋供向市场,保证货源的纯正与品质。同时,根据消费者需求的不断改变,菜妞果蔬店也不断提升服务品质,给消费者提供最佳最快的服务理念,确保在最短时间内提供优质、物美价廉的产品。

就这样,把每位顾客的要求当成家人的需求、并认真做好成为两人的经营宗旨。菜妞果蔬店至今运营快两年了,现在在“菜妞果蔬”订购果蔬的顾客越来越多,张亚平和张红霞的线上预订、线下送货经营方式也越来越凸显优势。

对于未来,张亚平和张红霞计划在伊宁市郊区开辟一块地,以家庭小型农场的模式出租,不仅让顾客体验劳动的快乐,还能吃上绿色、环保的果蔬。(记者马艳)

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