2016年12月16日,中国——太行首届红薯粉条文化节在辉县市张村乡裴寨社区举行。纯手工红薯粉条制作表演吸引了观众的目光。漏粉、捞粉、晾晒等操作一气呵成,令人叹为观止,粉条高挂下垂如瀑布飘逸,晶莹剔透,让人垂涎欲滴。图为红薯粉制品。人民画报 秦斌 摄